Le Caribou

Restaurant Corse

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Gastronomie Méditerranéenne

Le Caribou propose des mets raffinés pour vous faire découvrir une gastronomie corse hors du commun.

Service de qualité

Venez profiter de serveurs toujours souriants, qui feront tout pour émerveiller votre repas.

Ambiance chaleureuse

Le restaurant Le Caribou vous accueille dans une ambiance conviviale avec un cadre authentique et des murs décorés d’œuvres de peinture de l'école provençale.

Repas de groupe

En couple, entre amis, pour fêter un événement, ou pour vos repas d’affaires. Venez nombreux manger dans notre restaurant.

Le Caribou

70 ans d'existance

Le bisaïeul de la famille était cuisinier sur un Clipper reliant Saint Malo à Montréal. De la belle province, il ramena une tête bien encornée de… Caribou. Aujourd’hui, Christian, perpétue les traditions gastronomiques.

Le Caribou s’appellera ainsi en hommage à un oncle parti au Canada… À l’époque, les établissements gastronomiques étaient peu nombreux à Marseille. C’est ainsi que peu à peu les personnalités en tout genre se pressent pour déguster la légendaire farandole des Amuses gueule…, les spécialités provençales et corses.

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Quelques avis de nos clients

  • Le Caribou est une une adresse chère, mais ils sont corses et ils le valent bien. Mon père m'y a invité une fois et j'ai voulu ensuite épouser le chef.. mais bon paraîtrait t- il qu'il est marié.. Le décor chalet suisse brouille les pistes et c'est vraiment un établissement à part. Ahh ils sont forts ces corses!

    Clémentine G.

  • Le Caribou va conquérir votre palet, votre estomac puis votre cœur de la même manière que Napoléon Ier à conquis l'Europe ! Du panache, de la variété, de la passion. Ce n'est pas simplement "bon", c'est tout simplement unique et divin.

    Julien C.

  • Ce restaurant corse est juste un régal! Pour découvrir un maximum de saveur, le mieux est de prendre la farandole d'entrées où défilent devant nous une vingtaine d'entrées, avec salades, charcuterie corse, fruits de mer... Après plat au choix en fonction des pêches du jour et des arrivage de viandes.

    Liza L.

  • Incontournable! Préparez-vous à faire un repas pantagruélique au cours duquel vous irez de découvertes en découvertes en dégustant de sublimes spécialités corses et provençales. Ici la cuisine est une affaire de passion familiale depuis de nombreuses années. Attention le restaurant est fermé pendant l'été car les propriétaires s'installent en Corse

    Pierre S.

  • Déjeuner de Noël, copieux et savoureux, divinement enfanté par Christian, patron convivial et serein. Service diligent assuré par Lethicia, serveuse accorte et réactive. Restaurant atypique dédié aux épicuriens aimant ripailler sans se presser.

    Remy G.

  • On rentre dans cet établissement aux allures de chalet pour y découvrir une déco improbable! Et puis on se lance menu tradition pour tout le monde! A partir de là ce n'est qu'une succession de plat des plus délicieux aux plus surprenants! Et quand on croit être arrivé au bout de ses peines, c'est l'arrivée du vacherin et son chocolat chaud!

    Robin R.

L'Assiette et la Plume

Le restaurant Le Caribou accueille des déjeuners culturels et des expositions tout au long de l’année. Initiés en 2008 avec l’association Formidables Peintres, les déjeuners intitulés « L’Assiette et la Plume » sont une réelle invitation au mélange des sens.


Une table d’hôte autour de laquelle, l’invité du jour présente et discute de son œuvre. Arts plastiques, musique, critiques, édition, théâtre… se mêlent à l’art culinaire. Des événements qui perpétuent la tradition artistique du Caribou, cette institution gourmande fondée en 1945, un lieu imprégné d’histoire, où la cuisine est art de vivre.

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